Wir erwachen noch einmal im weichen Bett. Draußen plätschert es leise. „Guten Morgen.“ „Mooooor….gähhhhn.“, begrüßen wir uns schlaftrunken. Schnell ins Bad… „Ich glaube Peter holt noch Croissants.“, sagt Kyra mit einem Leuchten in den Augen. Wir machen uns frisch, gehen runter und die Croissants liegen bereits auf dem Tisch. „Oh hallo. Habt ihr gut geschlafen?“, erkundigen sich beide nach unserem Wohlbefinden. „Ausgezeichnet“ und „Ja. Sehr gut!“, antworten wir. „Ist gut, dass ihr noch hier bleibt oder? Das Wetter ne, so kalt und nass und heute Mittag bekommen wir viel Wind“, sagt Peter. In der Tat ist das Wetter alles andere als gut. Es regnet immer wieder und ist für Juni echt frisch. Da möchte man nicht draußen sein, geschweige denn Fahrrad fahren und, da wir ohnehin noch Dinge zu organisieren und fertigstellen haben, ist der zweite Pausetag genau richtig. „Kaffee oder Tee oder Wasser?“ fragt Annemiek und wir genießen zum zweiten Mal ein super gutes Frühstück, diesmal noch ergänzt um ein ausgesprochen gutes Croissant.  „Was ist das?“, fragt Kyra mit einem etwas skeptischen Blick auf eine Packung, die aussieht, als würde sie Puderzucker beinhalten. Weit gefehlt. „Das sind gestampte muisjes. Mit anijs“, erklärt Annemiek und Peter ergänzt: „Die gibt es zur Geburt in blau oder rosa auf beschuit mit Butter.“ Die normalerweise harten runden Anis-Zuckerkugeln sind hier nur pulverisiert und somit deutlich angenehmer zu kauen. Wir probieren es. Nehmen einen ZWIEBACK, für Michi gibt’s auch Butter und dann kommt eine dicke Schicht des Anis-Pulvers darauf. Lecker! Wir plaudern und lachen. Dann fährt Annemiek los, um ihren Vater zu unterstützen. Wir trinken noch einen Kaffee und beginnen mit den noch offenen Punkten unserer To-Do-Liste.